Сырнікі з маскарпонэ
Апісанне
Ідэальна падойдзе да гарбаты і кавы. Акрамя маскарпонэ выкарыстоўваем тварог, пажадана не менш за 9% тлушчу. Дадаем яйка, цукар-пясок, крыху мукі. Смажым сырнікі на патэльні. Пры падачы можна дадаткова выкарыстоўваць ягады, мёд, смятану, соўс, сіроп. Таксама абавязкова падайце да сырнікаў смакавітую гарбату або кубачак кавы. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшаеце ў глыбокай місцы тварог і сыр маскарпонэ, дадайце дробку солі.
- 3
Крок 3
Потым дадайце да тварогу адно курынае яйко.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар-пясок у тварог або выкарыстоўвайце замяніцель цукру.
- 5
Крок 5
Насыпце 1–2 столавыя лыжкі пшанічнай мукі.
- 6
Крок 6
Дбайліва змешайце ўсе складнікі, расціраючы тварог і сыр з мукой да аднароднасці.
- 7
Крок 7
Сфармуйце невялікія па памеры сырнікі, затым жарце на раслінным алеі з кожнага боку па 4 хвіліны на невялікім агні. Гатовыя сырнікі падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.