Сырнікі з мармеладам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Колькасць мукі ў сырнікі дадавайце ў залежнасці ад вільготнасці тварагу. Калі тварог вельмі вільготны, то можа спатрэбіцца мукі ўдвая больш. Яшчэ вельмі выручвае даданне манкі ў цеста. Падрабязней раскажу ў пакрокавым рэцэпце, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У тварог дадайце манку, яйка, цукар і муку. Уважліва змяшайце, памятайце. З даданнем мукі арыентуйцеся па вільготнасці цеста. Дайце цесту пастаяць 7-10 хвілін, каб "зарабілася" манка.
- 3
Крок 3
Столавай лыжкай бярыце цеста, фармуйце ляпешку і абваляйце з аднаго боку ў муцы. Зверху пакладзіце мармелад або палову, калі вялікі, і крыху ўцісніце.
- 4
Крок 4
Яшчэ крыху цеста зверху, каб закрыць мармелад. Поўнасцю абваляйце сырнік у муцы і смажце ў разагрэтай расліннай алеі на патэльні з двух бакоў да румянасці.
- 5
Крок 5
Гатовыя сырнікі выкладайце на папяровае ручнік, каб зняць лішкі тлушчу.
- 6
Крок 6
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым ці астылым.