Сырнікі з малінавым соусам

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Распавяду вам па этапах,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Твораг пратрыце праз сіта і выкладзіце ў глыбокую місочку.

2. 2

   Крок 2

   Убіце яйкі, дадайце цукар, ванільны экстракт і добра змяшайце. Можна выкарыстоўваць блендэр.

3. 3

   Крок 3

   Засыпце прапушчанае бульбачнае борошна, соль, разрыхляльнік. Змяшайце. Цеста не павінна быць занадта вадкай!

4. 4

   Крок 4

   Падзяліце творожнае цеста на 8 частак. Закаціце ў шарык і выкладзіце на талерку з мукой. Акуратна абваляйце з усіх бакоў.

5. 5

   Крок 5

   На скавародзе змешайце сметанковае і расліннае масла. Выкладзіце тварожнікі на скавароду і жарце да румянасці.

6. 6

   Крок 6

   А тым часам можна заняцца соусам. Ягаду прамыйце, абсушыце і нарэжце на 2-4 часткі, у залежнасці ад памеру. Змяшайце з цукрам у невялікім сотэйніку і пастаўце на агонь.

7. 7

   Крок 7

   Праз некалькі хвілін узяўшы картоплебалянку акуратна размясіце прыкладна палову ягад.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце цытрусавую цедру і 1-2 лыжкі соку.

9. 9

   Крок 9

   Варыце соус каля 5 хвілін. У шклянцы з вадой развязяжыце крахмал. Выліце ў сотэйнік.

10. 10

    Крок 10

    Акуратна змяшайце і праз хвіліну можна здымаць з агню. Смачныя сырнікі з абаваным соусам можна падаваць да стала.