Выпечка
Сырнікі з адзігейскім сырам
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Мы звыклі, што сырнікі — гэта салодкае страва, а вось у Грузіі іх гатуюць салёнымі, з кукурузнай мукі, брынзы і з адыгейскім сырам. Ніколі не спрабавалі такія? Значыць, прыйшоў час паспрабаваць! З гэтага рэцэпту вы і даведаецеся. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насыпаем у міску палову кукурузнай мукі, соль і цукар, заливаем гарачай вадой і перамешваем.
- 2
Крок 2
Дадаем расліннае алей, перамешваем.
- 3
Крок 3
Парэжце сэр адзігейскі невялікімі шматкамі і змяшайце.
- 4
Крок 4
Потым дадаем дроблёную брынзу, перамешваем.
- 5
Крок 5
І ў атрыманую масу паступова дадаем астатнюю мукі.
- 6
Крок 6
Павінна атрымацца мяккая і пласцічная маса, з якой будзе зручна фармаваць сырнікі.
- 7
Крок 7
Асмажваем тварожнікі на расліннай алеі на сярэднім агні.
- 8
Крок 8
Сырнікі гатовыя!