Сырнікі з абрэксаю

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паведамлю вам, падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Твораг, яйка, цукор растирайце да аднастайнасці.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце мукі, каб атрымалася даволі шчыльная для ляплення маса.

3. 3

   Крок 3

   Алычы вымыйце, абсушыце, акуратна разрэжце напалову і выдаліце костачкі.

4. 4

   Крок 4

   Теста падзяліце на 4 часткі. Сфармуйце невялікую лепешку, ў цэнтр пакладзіце палову абрыва, злепіце шарык і крыху прыцісніце.

5. 5

   Крок 5

   Абваляйце з усіх бакоў у мукі.

6. 6

   Крок 6

   Расплаціце сметанковае масла, выкладзіце сырнікі і на моцным агні падсмажце да ўтварэння карочкі. Па некалькі хвілін з кожнага боку.

7. 7

   Крок 7

   Акуратна пераложыце сырнікі на прагібень і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў да гатоўнасці, 12-15 хвілін.