Сырнікі з тварагу з ізюмам

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Няжныя і смачныя тварожныя з пачкою гатуюцца класічным спосабам. Па гэтым рэцэпце атрымліваюцца тварожныя з прысмакам з дзяцінства. Галоўнае — гатаваць з натуральнага зярністага тварогу. Падавайце астылыя або крыху цёплымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   1. З такіх простых і даступных інгрэдыентаў атрымаецца смачны дэсерт для дарослых і дзяцей. Тварог павінен быць натуральнай і па жаданні зярністай кансыстэнцыі, але падыдзе і заводскі (у пачцы) тварог. Чаму? Справа ў тым, што тварожная маса ці тварожны прадукт падчас смажэння будуць губляць сваю форму, расцякацца.

2. 2

   Крок 2

   2. Змяшаем твараг з яйком і цукрам. Пры жаданні твараг можна прапусціць праз сіта (калі занадта зярністы).

3. 3

   Крок 3

   3. Дадаем манку, а таксама шчапотку солі.

4. 4

   Крок 4

   4. У самы канец дадайце ізюм (які папярэдне трэба трымаць у цёплай вадзе каля 20 хвілін). Цяпер замешваем аднародную масу.

5. 5

   Крок 5

   5. Фармаванне сырнікаў аднолькавага памеру, абваляем іх у мукі і пакладзем на патэльню.

6. 6

   Крок 6

   6. Абсмажваем на разагрэтай расліннай алеі з абодвух бакоў да румянога колеру.

7. 7

   Крок 7

   7. Сырнікі з тварагом і зьвязам можна падаваць гарачымі, а можна і халоднымі.