Сырнікі з творогу (манка)

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Дзякуючы манцы, тварожнікі атрымліваюцца мяккімі і паветранымі, яна не забівае іх. Тварожнікі падаюць адразу пасля прыгатавання. Можна прыгатаваць іх наперад, а потым падагрэць. Ядыць зьмятанай, зь варэньнем ці мёдам. Смачная і вельмі простая страва для ўсёй сям'і. Падаюць цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чаю.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Тварог пакладзіце ў міску і разамніце вілкай вялікія кавалкі, потым убейце да яго яйкі.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце цукар, мукі і манную крупу, добра змяшайце ўсё змесціва.

3. 3

   Крок 3

   Змочце рукі ў халоднай вадзе (тады цеста не будзе прыліпаць да рук), потым адцягніце невялікія кавалачкі і зрабіце з іх пласкія цмокі.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце патэльню і выкладзіце сырнікі, пасмажце іх да залатой карочкі, потым перавярніце і накрыйце патэльню крышкай, смажце яшчэ некалькі хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Пакладзіце сырнікі на талерку і падавайце да стала з варэннем і кавалачкам масла.