Сырнікі зь манкі і тварагу
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пры жаданні ў цеста можна дадаць араматызатары, напрыклад ваніль ці карыцу. Таксама можна імправізаваць з начынкам, выкарыстоўваючы курагу, ізюм. Страва добра падыходзіць на сняданак, бо атрымліваецца вельмі пажыўнай дзякуючы белку, які змяшчаецца ў тварозе. Добра падыходзіць да чаю. Падаваць можна са смятанай ці варэннем. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку трэба высыпаць творог у миску і разамяць вілкай. Пасля гэтага ўбіваем у творог яйка, дадаем манку, цукар і соль паводле смаку. Усё тарыльна змяшаем. Кансістэнцыя павінна атрымацца, як у пясочным цесте.
- 2
Крок 2
Паступова дадаем манку падчас прыгатавання цеста. Калі маса перастане прыліпаць да рук, яе можна пачынаць смажыць. Фарміруем з цеста шарыкі, абваляем іх у мукі і рабім загатоўкі.
- 3
Крок 3
На разагрэтую патэльню наліваем расліннае алей і падсмажваем сырнікі з абодвух бакоў да залатыстага колеру. Сырнікі з тварагом і манкай гатовыя!