Сырнікі з козьiга творога
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Асабліва смачныя сырнікі з джэмам або варэннем на сняданак ці падвячорак. Іх можна завернуць у фальгу і ўзяць з сабой, калі вы адпраўляецеся ў падарожжа або на пікнік. Дзяцям сырнікі можна выкласці ў ланч-бокс і даць з сабой у школу Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тварог выкладзіце ў глыбокую тарэлю або міску, разцісніце відэльцам. Убейце туды ж курынае яйка, дадайце цукровы пясок, соль. Па жаданні можаце дадаць ванільны цукар або пару кропель экстракту ванілі. Разцісніце ўсё змесціва ёмістасці.
- 3
Крок 3
Пасыпце 3 ст.л. пшанічнай мукі і замясіце не занадта шчыльнае тварожнае цеста. Ні разрыхляльнік, ні соду ў цеста дадаваць не трэба! Астатнюю муку перасыце на талерку.
- 4
Крок 4
Разагрэйце на патэльні раслінны алей. Ад цеста адшчыпніце частку, сфармуйце заготовку падобную на катлету і абсыпце ў муцы на талерцы з усіх бакоў. Выкладзіце заготовкі ў алей і абсмажце на ўмераным награванні да румянасці, затым перавярніце на іншы бок.
- 5
Крок 5
Абсмажце таксама да румянасці і выкладзіце гатовыя сырнікі на талерку або на блюдо.
- 6
Крок 6
Падайце іх да стала з ароматным чаем ці кавай, не забыўшы пра кветкавы мёд, смятану або салодкае варэнне, джэм.