Сырнікі без цукру з бананам
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Сырнікі можна зрабіць з тварагу любой тлустасці. Галоўнае — звяртаць увагу на вільготнасць прадукту, бо вам можа спатрэбіцца вельмі шмат мукі. Лепш за ўсё выкарыстоўваць сухаваты тварог. Смажце сырнікі на ўмераным нагрэве, бо яны вельмі хутка падгараюць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Яек спатрэбіцца 1-2 шт., у залежнасці ад іх памеру.
- 2
Крок 2
Тварог выкладзеце ў глыбокую ёмістасць, працярыце яго відэльцам разам з соллю. Убіце ў ёмістасць курынае яйка і яшчэ раз працярыце. Маса павінна атрымацца злёгку вільготнай.
- 3
Крок 3
Насыпце 3 ст. л. мукі і старанна змяшайце. Маса павінна атрымацца густой і ліпкай. Калі гэтага не адбылося, дадайце яшчэ крыху мукі; астатню муку выкарыстоўвайце для паніравання.
- 4
Крок 4
Ачысціце банан ад скуры і нарэжце дробнымі кубікамі. Дадайце ў твараговае цеста і змяшайце.
- 5
Крок 5
Змочыце рукі ў вадзе і сфармуйце з цеста невялікія катлеты, абваляйце іх у муцы з усіх бакоў.
- 6
Крок 6
Разагрэйце ў патэльні раслінны алей і абсмажце ў ім загатоўкі сырнікаў па 2 хвіліны з кожнага боку на ўмераным агні.
- 7
Крок 7
Укладзіце гарачыя сырнікі на талерку і падайце да стала з гарбатай або кавай, гарачым малаком і г.д.