Сырнікі без глютэну і цукару
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Можна прыгатаваць смакоўныя, з няжнай структурай, карысныя сыранікі без цукру і пшанічнай мукі. Рысовая мука і заменнікі цукру выдатна падыдуць для гэтай мэты. Запэўніваю вас, розніцу вы не адчуеце. Нягледзячы на тое, што ў рысовай муцы няма клейкавіны, цеста атрымліваецца паддатлівым і зручным у працы. Бярыце на заўвагу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце ўсе інградыенты для падрыхтоўкі сырнікаў.
- 2
Крок 2
Тварог укладзіце ў місу. Ён не павінен быць вельмі кіслым, вельмі вільготным або наадварот занадта сухім.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, соль і падсалоджвальнік па смаку. Гэта можа быць фруктоза, сорбіт, ксіліт.
- 4
Крок 4
Старанна памешайце альбо збіце бленерам твараговую масу.
- 5
Крок 5
Дадайце рысную муку.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрэдыенты тэсту для сырнікаў.
- 7
Крок 7
З падрыхтаванага цеста сфарміруйце ляпёшкі і абваляце ў муцы. Выкладзіце на гарачую патэльню са сланечнікавым алеем.
- 8
Крок 8
Абсмажвайце сырнікі з абодвых бакоў да залацістага каляру.
- 9
Крок 9
Смакітныя і карысныя сырнікі падавайце да стала ў цёплым выглядзе са смятанай, джэмам і варэннем, прыгатаванымі без цукру.