Сырная запячэнка ў мультыварцы
Апісанне
Сцягота гатуецца без лішніх складанняў. 1. Кабачкі вымыць і крыху абсушыць. Натраць на сярэдняй цёрцы і перакласці ў дуршлаг, каб стек лішні сок. Лёгка адціснуць і перакласці ў глыбокі салатнік. Пры жаданні замест кабачкоў можна выкарыстоўваць, напрыклад, бульбу. 2. У рэцэпце прыгатавання сырнай запяканкі ў мультыварцы можна выкарыстоўваць як твёрды, так і мяккі сыр. У першым выпадку яго трэба натраць на цёрцы, у другім — дастаткова размяць вілкай. Змяшчаць сыр з кабачкамі. 3. Дабаўціць яйкі і акуратна змяшаць. 4. Пасаліць і паперчыць па смаку. 5. Прапусціць праз прэс ачышчаны часнык. 6. Дадаць крыху смятаны ці майонезу і добра змяшаць. 7. Фарму змазаць сметанковым маслам і выкласці туды атрыманую масу. 8. Гатуецца сырная запяканка ў мультыварцы ў дамашніх умовах у рэжыме «Выпечка» мінімум 55 хвілін. Пасля гэтага можна праверыць яе шпажкай, а пры жаданні з дапамогай падстаўкі для прыгатавання на пару акуратна перавярнуць і падрумяніць з другога боку. Запяканку крыху астыціць, нарэзаць партыянымі кавалкамі і падаваць да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.