Сырная шчоўка
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для прыгатавання гэтай стравы вам спатрэбіцца шмат розных сыраў благородных сортaў. Разам з імі можна падаваць садавiну і ягады. Таксама сыр выдатна спалучаецца з арэхami і мёдам. Каб даведацца, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце брускамі «Буше дэ шэўр». Гэта казіны сыр з белай благороднай пляснёю. Смак у яго вельмі нежны, а пах слегка вастры.
- 2
Крок 2
Цяпер чarга «Рамадур». На іm чyrvonaja пліsень. Практычna zaŭsody ён выпускaецца ў форме бageta. Аstры i niazhny adnachasova smak nikoha ne pakine raŭnadušnym.
- 3
Крок 3
Лімбургер таксама нарэжце пласцінкамі. Яго галоўнае адрозненне — шчыльная праяная скарыначка з церпкім і рэзкім водарам.
- 4
Крок 4
«Бавария блю» таксама будзе выдатна глядзецца на сырнай тарэльцы. Гэты прадстаўнік — м’яккі сыр з благороднай блакітнай плеснявай, любімец многіх у Францыі.
- 5
Крок 5
Сэн-Полен злёгку салодкаваты на смак. Ён не з’яўляецца вараным і прэсаваным. Сыр даволі шчыльны, таму яго ўдасца нарэзаць тонка.
- 6
Крок 6
Укладзіце ўсе нарезаныя віды сыра на драўляную талерку. Вымыйце фрукты і прыгожа іх нарэжце. Дапоўніце талерку з сырамі фруктамі і арэхамі і падавайце да стала.