Сыравая соламка
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Сырная саломка — штука проста шикарная, якой авалдаць трэба абавязкова. Па-першым, дзеці проста абажаюць хрустаць такімі сырнымі палачкамі. Па-другім, муж вельмі любіць есці такія палачкі пад піва, макаючы ў які-небудь смачны соус. Па-трэцім, гэта вельмі папулярная закуска для коктэйльнага стала — добра перабівае густ і дазваляе кожным новым глытком атрымліваць асалоду, як новым. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сыр і масла нацёрваем на буйной тарцы, перамешваем. Па жаданні можна дадаць кунжут або кмен.
- 2
Крок 2
Сюды ж дадаем солі,муку, малако і цэдру аднаго лімона. Зноўку перамешваем.
- 3
Крок 3
Скручваем з атрыманага цеста вось такі шар.
- 4
Крок 4
Раскатваем пласт таўшчынёй прыблізна 0,5 см, нарэзаем на пласцінкі. Кожную пласцінку скручваем у трубачку.
- 5
Крок 5
Противень застілаем пергаментнай паперай, выкладваем на яе нашы палочкі. Выпякаем 15 хвілін пры 180 градусах.
- 6
Крок 6
Ммммммм! :)