Сырная піца з часночным маслам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт здольны перавярнуць ваша ўяўленне пра смак піцы :). Цеста можа быць як традыцыйным, так і з цэльназёрнай мукі, напрыклад. Замест звыклага таматнага ці белага соусу — араматычнае алей. У начынку некалькі відаў сыру і свежая зеляніна. Ужо заінтрыгаваныя? Тады запамінайце гэты варыянт. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замесіце любімае цеста для піцы і выкладзіце яго ў форму, змазаную маслам.
- 2
Крок 2
2. Расквіціце тонкім слоем і пакіньце хвілін на 10.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе тым часам разагрейце аляйчынае алеё. Выкладзіце паддробнена нацёрты часнок, арэган, дадайце соль і перац па смаку. Акуратна перамяшайце, трымайце на агні яшчэ хвілінку і зняце.
- 4
Крок 4
4. Адначасова памойце і высушыце базілік, натрэце сыры на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Акуратна выкладзіце масла на цеста, раўнамерна размеркаваўшы.
- 6
Крок 6
6. Далей — базілік.
- 7
Крок 7
7. Пасыпце ўсё сыром.
- 8
Крок 8
8. Лепш за ўзяць 2-3 віды твардога сыру і 1 мяккі. Пашліце піццу ў разагрэтую да 230 градусаў духоўку хвілін на 10.
- 9
Крок 9
9. Калі піца зарумяніцца, можна выкласці зверху мяккі сыр (рыкота цалкам падыдзе) і яшчэ на 1-2 хвіліны паставіць у духоўку.
- 10
Крок 10
10. Гатовая выдатная сырная піцца з часночным маслам.