Сырная нарэзка да віна
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Сырная нарэзка да віна падаецца часта. Смак сыру падкрэслівае смак віна, раскрывае яго смак, водар. Да вытрыманых сартоў віна падыходзяць сталыя сарты сыру. З белымі вінамі можна спалучаць пікантныя сыры і сыры з выразным смакам, а вось да чырвоных вінаў лепш падаваць мяккія па смаку і далікатныя сыры. Чым вастрэй, вытрыманыей смак вашага сыру, тым ярчэйшым і магутнейшым павінна быць віна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання сырной нарэзкі я ўзяла некалькі відаў сыра. Вось так, сыр «Маздам» нарэжце істонкі. Гэты сыр мае яркі смак і арыгінальны знешні выгляд. Ён мае ноздраватую структуру.
- 2
Крок 2
Вазьміце вялікае аднатоннае блюдца. Выкладзеце сыр па кругу. Важны колер блюдца. Яно не павінна адцягваць ад самага прадукту. Лепш абіраць аднатонныя спакойныя колеры посуды.
- 3
Крок 3
Сыр «Рамзэс» нарэжце на кусачкі. Сыр мае падкопчаны вкус.
- 4
Крок 4
Далей я ўзяла сыр з папрыкай. Ён мае яркі смак, а кавалачкі папрыкі робяць яго эфектным не толькі па смакавых уласцівасцях, але і знешне.
- 5
Крок 5
Укладзеце кавалачкі сыра кругамі, ствараючы завершаны і лаканічны выгляд.
- 6
Крок 6
Сярэдзінку сырнай нарэзкі ўпрыгожце на ваш смак. Тут можна выкарыстаць пятрушку і масліны. Можна ўзяць яшчэ адзін від больш мяккага сыра і з яго зрабіць ружычкі. Упрыгожыць талерку можна на ваш розгляд.