Сырыкі з зялёнае грэчкі
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Зялёную грэчку папярэдне замочце ў вадзе на пару гадзін. Можна пакінуць на нач.
- 3
Крок 3
Пасля замачвання тлілька прамыйце зялёную грэчку, а пасля зліце на сіта і дайце стаць надлішняй вадзе.
- 4
Крок 4
Кеш'ю замочце ў гарачай вадзе на 1 гадзіну, пасля зліце ваду і прамыйце арэхі.
- 5
Крок 5
На вадзяной лазні растапіце кокасавы урбеч і кокасавае алей да вадкаляцяльнасці.
- 6
Крок 6
Змяшайце ў блендэры зялёную грэчку, какосавае малако, кеш'ю, ванільны экстракт, какосавы урбеч і масла, сіроп тапінамбура і лімонны сок. Здробніце да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Паспрабуйце масу на смак. Пры неабходнасці дадайце яшчэ больш лімоннага соку ці сіропу тапінамбура.
- 8
Крок 8
Атрыманую масу размясціце партыяна ў сіліконавую форму для батончыкаў. Пастаўце ў марозільнік на 4–6 гадзін, пакуль яны не замёрзнуць.
- 9
Крок 9
Для глазуры растапіце цёмны шакалад з какосавым алеем да вадкасці.
- 10
Крок 10
Потым паліце гарачай глазурай батончыкі. Пакуль шакалад не засціў, можна ўпрыгожыць іх любым тапінгам. Я выкарыстоўваю какосавыя чыпсы і сублімаваную маліну. Ці можна наладзіць батончык на шпажку і апусціць у гарачую глазуру. Гатовыя сыркі пастаўце ў халадзільнік для захоўвання.
- 11
Крок 11
Сыркі з зялёнае грэчкі гатовыя, прыемнага вам апетыту!