Сыр у мультыварцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Плюсы прыгатавання гэтай стравы ў мультываўцы «Рэдманд» не толькі хуткасць і лёгкасць, але і ў тым, што керамічнае пакрыццё чашы не ўплывае негатыўна на структуру і смак ежы, яе можна лёгка памыць. 1. Для прыгатавання сыру ў мультываўцы «Рэдманд» нам спатрэбіцца кіслае малако, якое яшчэ не ператварылася ў сыворку. Выліваем яго ў чашу мультываўкі. У невялікай міскі збіваем яйка, перамешанае з соллю, дадаём да малака. 2. Закрываем вечку мультываўкі і ўключаем рэжым «Выпечка» на 20 хвілін. Па заканчэнні часу адкрываем вЎ вечку. З малака павінна ўтварыцца сыворка. 3. Берем рond, зверху кладзем дуршлаг, накрываем дуршлаг марляй так, каб канцы яе звісалі. Выліваем сыворку з чашы ў дуршлаг. 4. Далей згортваем краi марli і кладзем зверху прэс. Пакідаем на 1 - 2 гадзіны. Чым даўжэй сыр будзе лежаць пад прэсам, тым больш сухім стане. Сыр гатовы