Сыр тофу ў хатніх умовах
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Рэцэпт прыгатавання сыра тофу ў хатніх умовах зусім нескладны, таму калі вы хочаце пабалаваць сябе і блізкіх натуральным прадуктам, тады паспрабуйце гэты варыянт. Дзякуючы нейтральнаму смаку, яго можна выкарыстоўваць у самых разнастайных стравах. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Соевая бабы заліць холоднай вадой і пакінуць на ноч.
- 2
Крок 2
2. Затым сою давесці да кіпення і праварыць 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Цяпер даволі лёгка будзе ачысціць сою.
- 4
Крок 4
4. Ачышчаную сою заліць вадай і паставіць на агонь.
- 5
Крок 5
5. Трохі прагрэй, збіць да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
6. Выложыце на тонкую тканіну або марлю.
- 7
Крок 7
7. Старанна адціснуць вадкасць.
- 8
Крок 8
8. Атрыманагае малако паставіць на агонь і прагрэць.
- 9
Крок 9
9. Гэты рэцэпт прыгатавання сыра тофу ў хатніх умовах размяркоўвае выкарыстанне воцатку.
- 10
Крок 10
10. Пасля яго дадавання соевае малако пачне згортвацца.
- 11
Крок 11
11. Адсадзіць масу на марлю або тканіну, цалкам адціснуўшы вадkасць.
- 12
Крок 12
12. Вось практична і ўвесь просты рэцэпт сыра тофу ў хатніх умовах. Засталося толькі змыць сыр пад халоднай вадай, каб прыбраць воцат, і можна абгарнуць у тканіну. Пакінуць сыр пад прэсам.
- 13
Крок 13
13. Акуратна нарэзаць сыр і можна падаваць да стала.