Сір з перацам і зелянінай
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Увогуле, класічны рэцэпт сыра з перам і зеллю ўключаў у сябе яшчэ і многа-многа часноку, але я яго не вельмі люблю, таму і такую закуску не дадавала. Скажу вам, госці былі ў захапленні, і адсутнасць такога звычного ўсіх часноку ў сырнай закуске ніхто і не заўважыў! Таму раскажу, як зрабіць сыр з перам і зеллю, а дадаткі ўжо выкарыстоўвайце, якія толькі вам па смаку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку змяшаем да аднароднасці плавлены сырок, тварог і смятану. Смятану дадаем парцыйна, каб не атрымалася занадта вадка. Спецыі — па смаку.
- 2
Крок 2
2. Перацы маем і нарэзаем кружачкамі. Астатнія часткі падмельчваем. Зеляніну таксама падмельчваем і дадаем разам з перацам да нашай пасты. Перамешваем да аднароднасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер выкладваем нашу тварожную сумесь у кружкі пераў, астуджаем у халадзільніку, ўкрашаем зелянінай — і закуска гатовая!