Сыр з грецкім арэхам у дамашніх умовах
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта вельмі хуткае ў прыгатаванні і вельмі цікавае камбінаванне інгрэдыентаў. Класічны рэцэпт сыру з грецкім арэхам удома знаёмы многім, але ці спрабавалі вы рабіць гэта страву салодкай? Зацікавілі? Запамінайце рэцэпт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Арэхі валасіцкія ачысціць ад шкарлупіны і перапонак.
- 2
Крок 2
2. Пакласці арэхі ў чашу блендэра. Каб зрабіць арэчную масу пласцікай, трэба дадаць крыху вадкага мёду (закрысталізаваны можна крыху расплаціць на вадзяной лазні). Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання сыру з грецкім арэхам у дамашніх умовах можна выкарыстоўваць таксама вадкую карацель.
- 3
Крок 3
3. Атрымалася вельмі смачная і аранжавая арэхавая паста, якая будзе асноўным кампанентам стравы.
- 4
Крок 4
4. Нябярозкі арэшнік размасаваць на працоўнай паверхні кружочкам. У цэнтр пакласці шарык з сырнага сметанкі (можна змяшаць яе са сметанай, калі сыр занадта сухі).
- 5
Крок 5
5. Акуратна звяртаючы, трэба схаваць сыр у арэхах. Як зрабіць сыр з грецкім арэхам у дамашніх умовах яшчэ цікавей? Можна дадаць таксама крыху сухафруктаў, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Павінен атрымацца такі акуратны шарык. Калі маса з арэхам прыліпае, рукі можна змочыць халоднай вадой.
- 7
Крок 7
7. Калі ўсе шарыкі гатовыя, дэсерт можна падаваць да стала. Вашы блізкія і госці напэўна з першага разу не здагадаюцца, што іх чакае ўнутры, і прыемна здзівяцца смаку стравы.