Сыр з часнокам і майонезам
Апісанне
Хачу вам параймінаваць арыгінальны і просты рэцэпт прыгатавання сыра з часнокам і майонезам, які мы ператворым у цудоўную закуску! Гэтая закуска па знешнему выгляду нагадвае цукеркі «Рафаэлло», але замест кокасавай струшкі — струшка з крабовых палочак. Замест арэшка ўсярэдзіне — масліна ці аліва. Масліны можна нафаршыраваць валошым арэхам. Сама закуска, у адрозненне ад арыгінальных цукерак, зусім не салодкая, а крыху вострынькая і соленая, і стане выдатным упрыгожваннем вашага святочнага стала!:) Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Плавленыя сыркі на 10 хвілін пакласці ў маразільнік. Абраць, разрэзаць на 8 частак, прапусціць праз часнокадаўку.
- 2
Крок 2
Яйкі зварыць укрутую. Астудзіць, ачысціць і прапрасціць праз часнакодавку да сыроў.
- 3
Крок 3
Выціскаем часнок у асноўную масу, дадаем майонез, асцярожна перамешваем вілкай.
- 4
Крок 4
З крабавых палочак (замарожаных!) зрэзаем чырвоную частку, а белую церем на терце.
- 5
Крок 5
Стальным лыжкай набіраем невялікую колькасць масы, фармуем з яе лепяш. У серэдзіну кладзем аліўку (па жаданні, унутры аліўкі можна пакласці невялікі арэх), скатваем усё ў шарык.
- 6
Крок 6
Абваліваем нашы шарыкі ў крабовай стружцы.
- 7
Крок 7
Сфармаваныя шарыкі ставім у халадальнік на 30 хвілін. Пасля гэтга іх можна падаваць.