Сыр у хатніх умовах

Апісанне

Рэцэпт не забярэ шмат часу. Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання сыру «Прэзідэнт» у хатніх умовах. Аналаг вядомага ўсім сыру рыхтуецца вельмі проста! Змешваем малочныя інгрэдыенты з соллю, загортваем усё ў марлю і вешаем над раковінай на некалькі дзён. Атрымоўваецца выдатны вяршковы сыр. Добрай вам дзён! Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Стараніта змешайце смятанку і кефір, дадайце шчадыню солі.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Загарніце атрыманую сумесь у марлю і падвесце над ракавінай на 2–3 дні. Такім чынам, зайвая вадкасць будзе паступова сцякаць. Праз пару дзён разгортваем марлю і правяраем вынік.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Падавайце адразу або невялічкі ахалоджанай.