Мяккі сыр у хатніх умовах
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання мяккага сыра ў хатніх умовах. Кіпцім малако, змешанае з тварагам, масу працежваем і злучваем з астатнімі інгрыдыентамі. Варам да неабходнай густой кансістэнцыі, затым перакладаем на талерку і адпраўляем застоўвацца на холад. Гатовы сыр атрымоўваецца вельмі нежным, мяккім і неверагодна смачным! Поспеху
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заліце тварог малаком, давядзіце да кіпення.
- 2
Крок 2
Працэдзіце атрыманую масу праз марлю, затым яе трэба аджміць.
- 3
Крок 3
У асобную алюмініевую ёмаść выкладваем: яйкі, працежаную масу, смятанку і соль.
- 4
Крок 4
Старанна ўсё перамешваем.
- 5
Крок 5
Варім 5 хвілін, павінна атрымацца в'язкая аднародная маса, якая не прыстае да сценак.
- 6
Крок 6
Гатовы сыр выкладаем на блюдо, разроўніваем і ставім у халод для зацявання.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце з зелянінай.