Свіныя рабрыкі ў соцы па-канадску

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Свіныя рабрышкі ў соусе па-канадзку — выдатнае страва, якой можна пачаставаць усю сям'ю. Ёсць некалькі варыянтаў соусу, але мне падабаецца просты: цукар, гарчыца, соявы соус і часнык для пікантнасці. Для марынаду я выкарыстоўваю толькі карычневы цукар, ён надае страве не толькі сладкаваты водгук, але і прыгожую карычневую глазурованне. Калі яго няма, як альтэрнатыву можна ўзяць мёд. Соявы соус і гарчыца ідэальна падыходзяць да свініны. Рабрышкі атрымліваюцца няжныя, сачнасныя, крыху вострыя і сладкаватыя. Проста пальцы ліжаш. Рэцэпт вельмі просты, а вынік проста выдатны. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Рэбры прамойце, выдаліце лішні тлушч і абсушце ватным рухаўкам.

2. 2

   Крок 2

   Улейце ў кастрылю соевы саус, бульён, цукар, гарчыцу і часнык, прасмажаны праз прэс.

3. 3

   Крок 3

   Давядзіце соус да кіпення і варыце некалькі хвілін, пакуль ён не пачне гуснець.

4. 4

   Крок 4

   Рэбрышкі пасаліце і папярчыце, намажце соусам і завярніце ў фольгу.

5. 5

   Крок 5

   Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.

6. 6

   Крок 6

   Потым разгарніце фольгу і дадатковыя 15 хвілін трымайце ребрышкі, перавярніце і запякайце яшчэ 15 хвілін да залатыстага колеру.