Свіныя рабрыкі з бульбай у казане
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Смачна ў казане атрымліваюцца дзіўна смачнымі, таму рэкамендую часцяком гатаваць у ім. Што можа быць лепш, чым спалучэнне ніжнага і сачнастага мяса з бульбай? А да іх яшчэ і падліўка таматная з зелянінёй. Гэта страва заслугоўвае вашай увагі! Акрамя таго, вы заўсёды можаце выкарыстоўваць у рэцэпце любымі агароднінамі, а таксама прыправамі паводле смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі прыгожы набор інгрэдыентаў вам трэба падрыхтаваць перад пачаткам працэсу.
- 2
Крок 2
2. Рэбры прамыйце, абсушыце і нарэжце пацыённа, бульбу — вялікімі кавалкамі. Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю, часнак, маліну.
- 3
Крок 3
3. На патэльню наліце крыху расліннага алею і на моцным агні падрум'яніце рабры з абодвух бакоў да румянай карочкі.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце казан з невялікай колькасцю алею. Выкладзіце лук з малінай і часныком, пасмажце 3-5 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце ў казан абсмажаныя рабрышкі.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце трохі па смаку. Зверху выкладзіце бульбу, якую таксама крыху пасаліце. Томатную пасту разведзіце вадой. Дадайце шчапотку перцу, солі і дроблёную зеляніну. Выліце соус у казан.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце крамонкай і пакіньце тушыцца да гатоўнасці (хвілін 40).
- 8
Крок 8
8. Атрымалася такая сытая і апетытная страва.