Свіныя рабрыкі з імбірным соусам
Апісанне
Гэты рэцэпт цікаўны тым, што соус атрымліваецца дзіўна пікантным. Сумесь імбіру, персіка, чылі і гарчыцы робіць мяса неймаверна смачным, араматным і прыгожым. Да таго ж, соус падыдзе не толькі для пячаных, але і для копчаных рабрышак. Запамінайце рэцэпт, ён сапраўды варта ўвагі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэбры прамыйце і падсушце папяровым рухалям.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце ад плёнак і нарэжце кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ў цеплаўстойлівую форма. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
4. Пасаліце трохі.
- 5
Крок 5
5. Накрыйце форма фальгой і пастаўце ў разагрэтую да 140 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Тушыце рабрышкі прыкладна 4 гадзіны.
- 7
Крок 7
7. Пасля гэтага акуратна пераложыце рагавіны на пратэль або рэшата.
- 8
Крок 8
8. Прыгатуйце соус: змяшайце цёрты корань імбіру, персікавы джэм, сок лімана, цукар, чылі, гарчыцу. Дадайце некалькі лыжак аляйвавага алею і перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. Пакрыйце рэбрышкі соусам.
- 10
Крок 10
10. І пастаўце ў духоўку. Павялічце тэмпературу да 180 градусаў і пякіце рэбрышкі прыкладна 20 хвілін.