Свіныя тлушчанкі з смажанай фасоллю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Замарынуйце свіныя адбіўні заздалагадка і прыгатуйце зялёны соус, на наступны дзень вам застанецца толькі падсмажыць мяса. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікім герметычным пластыкавым пакуце змяшайце апельсінавы сок, сок лайма, дроблёны часнок, цымін, перац кайенскі, сушаны арэгано і тонка нарэзаны цыбулю. Патрасіце, каб усе інгрыдыенты роўна змяшаліся.
- 2
Крок 2
2. Паклаць свіныя карэці ў пакет, зачыніць пакет і марынаваць некалькі гадзін (лепш за ўсё ўвесь ноч).
- 3
Крок 3
3. Пакуль біфштэксы марынуюцца, дадайце кінзу і петрушку ў блендэр. Уліжце аляйновае алей і змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Пасоліць і паперчыць, потым пераліць атрыманую сумесь у невялікую ёмістасць і захоўваць у халадзільніку.
- 5
Крок 5
5. Дастаць свіныя адбіўні з марынаду (выкінуць пакет). Адбіўні жарыць на грыле да поўнай гатоўнасці. Выкласці на талерку, паліць прыгатаваным зялёным соусам і падаваць з смажанай фасоллю.