Свіныя тлушчанкі з ізюмам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Простае і адначасова вытанчанае страва. Для начынкі змяшайце пакроены лук і яблыкі, часнок, прапушчаны праз прэс, ізюм, сухары, соль, перац, сушенны базілік і расплаўленае сметанковае масла. Пакладзіце частку начынкі на кожны добры атбіты кавалак свініны, замацуйце краю з дапамогай зубачысткі і нанясіце сіліконавай кісцю мёд. Складзіце адбіўні ў форма і запячыце ў духоўцы працягам 40 хвілін. Гатовыя адбіўні разрэжце папалам і падайце да стала. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю. Часнык прасьцісніце праз прэс. Ізюм прамыйце і замочце на 15 хвілін у цёплай вадзе. Яблык ачысьціце ад ськоры і насення і нарэжце, пасьцікніце кавалачкі яблыка лімонным сокам.
- 2
Крок 2
Змяшайце інгрэдыенты для начынкі – лук, часнык, ізюм, яблыкі, сухары, соль, перац, сушаны базылік і растапленае масла. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Мяса нарэжце і добра адбейце. Выкладзіце начынку на адзін бок адбітай, а другім накрыйце.
- 4
Крок 4
Замацуйце краі з дапамогай шпажкі і нанясіце мёд сіліконавай кісцю.
- 5
Крок 5
Пакладзіце цьвілі ў форма для выпечкі і пастаўце ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 40 хвілін. Гатовыя цьвілі разрэжце папалам і падайце да стала.