Свіныя адбіўні з гарнірам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Сёння я прапаную вам даведацца пра тое, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаную моркву нарэжце кружочкамі пад вуглом. Тым'ян падзяліце на лісточкі. Часнок дробна пасакайце. Карэйкі натрэце сольлю і перцам.
- 2
Крок 2
Потым выкладзіце на прагінац моркву. Пасыпце яе часткай чаберу і паловай часноку. Зверху ўлівайце крыху алею, перац і соль. Пастаўце моркву запякацца ў духоўку пры 200 градусах на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
А пакуль мяккае масла растирайце з чабром і паловай сіропу. Пакладзіце атрыманую масу ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
Цяпер займіцеся пюрэ. Давядзіце ваду да кіпення. Дадайце ў яе бруколу, варыце 4 хвіліны. Пасля гэтага ваду злійце, а бруколу размясіце з цёртым пармезанам, часныкам і смятанай. Пасаліце і паперчыце пюрэ па смаку.
- 5
Крок 5
У антипригарнай скавародзе падгрейце аляйчынавае алейка. Падсмажце ў ім котлеты да гатоўнасці, па 4 хвіліны з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Падавайце тлушчоўкі з маслам, малінай і пюрэ.