Свіныя тлушчанкі з брокалі і сырам
Апісанне
У якасці асновы ўзяць свіныну, можна ўзяць мяса з праслойкамі тлушчу, так атрымаецца больш сачнасць. Брокалі спачатку трохі падсмажыць, а пасля запякаць разам з мясам пад сырам. Таксама прапаную папярэдне замарынаваць мяса. Падаваць такое мяса смачна з рысам ці з свежымі агароднінамі і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Брокалі прымыйце і падсушце, потым нарэжце яе невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Свініну прамыйце і нарэжце кавалачкамі, пасля адбейце кухонным молатком, прыкрыв мяса харчовай плёнкай.
- 4
Крок 4
У мяса дадайце соль, перац, сушаны часнык і соевы соус. Перамяшайце і настаўляйце 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню і слаба змажце яе алей, выкладзіце бруколі і падсмажце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Разагрэйце яшчэ адну скавародку, налійце алей, выкладзіце мяса і жарце па 2 хвіліны з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Перакладзіце свініну на праграму, зверху выкладзіце бруколу. Запякайце ў духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Праз пэўны час выкладзіце сыр на брокалі і пячыце яшчэ 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Свіныя тлушчанкі з брокалі і сырам гатовыя.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.