Гарачыя стравы
Свіныя адбіўні пад сырам у духоўцы
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Да такім біфштэксам можна падаць у якасці гарніру залічаны ў духоўцы бульбяны. Таксама добра падыдзе просты агароднінны салат. Простая, але такая святочная страва! Да таго ж, гэтым спосабам можна прыгатаваць не толькі свініну, але і ялавічыну ці курыную кавалачак, дапоўніўшы сырам маскарэла і зелянінёй, напрыклад
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце на парцыяныя шматкі і добра адбейце молаткам.
- 2
Крок 2
На гарачую патэльню наліце крыху расліннага алею і хутка падсмажце мяса з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Выкладзіце мяса на прагараную падлогу, выкладзеную фальгой ці пекарскай паперай. Дробязе пасаліце і размясціце нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
Выкладзіце нарэзаныя памідоры.
- 5
Крок 5
Пасыпце цёртым сырам і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Падавайце гарачым.