Гарачыя стравы
Свініна, запечаная ў фальзе
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Свініна ў фальзе гатуецца вельмі проста, яе можна падаць як у будні, так і ў сьвяты. Да запечанай свініны добра падаць чырвонае віно
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыць свініну пад халоднай вадой, пасушыць і натрыць з усіх бакоў соллю і перцам.
- 2
Крок 2
2. Дробна натрыць сыр і выклаць у міску. Дадаць смятану і часнык, прапушчаны праз прэс, перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Змазаць свініну атрыманай сумесшчу з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Абгарнуць алюмініевай фольгай і пячы ў духоўцы 1,5 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Разгарнуць фальгу і запечы, пакуль мяса не зарумяніцца.