Свініна, запечаная з баклажанамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатуем свініну з баклажанамі ў духоўцы ў дамашніх умовах. Такім стравам можна пакарміць адразу 5-6 чалавек, таму яно асабліва актуальна, калі вы чакаеце госцей. Абавязкова падавайце страву гарачай! Хай ў вас дзень будзе добрым. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свіжыну нарэжце вялікімі кавалкамі і падсмажце на раслінным алеі да румяной карочкі, пасаліце і папярчыце. Пераложыце на талерку.
- 2
Крок 2
Баклажаны нарэжце кружочкамі і падсмажце на раслінным алеі з абодвух бакоў да мяккасці. Не забудзьцеся пасаліць! Часнык прапусціце праз прэс і намажце ім баклажаны.
- 3
Крок 3
Рэжам кружочкамі лук і памідоры.
- 4
Крок 4
На пякло выкладваем палову баклажанаў, потым палову луку, зверху — мяса.
- 5
Крок 5
Потым выкладваем другую частку баклажанаў і луку.
- 6
Крок 6
Верхнім слоем выкладваем памідоры. Надаем посуд з памідорамі ў духоўку на 40 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатовы страву пасыпце памельненай зелянінёй.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.