Гарачыя стравы
Свініна ў зьмалакова-грыбным соусе
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мяса ў такім соусе можна падаваць як асобнае страва. Яно атрымліваецца нейкім і ароматным. А пры жаданні можна падаць і з любым гарнірам. Падаючы, не забудзьцеся пасыпаць зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце на парцыяныя кавалачкі. Абсмажце на моцным агні.
- 2
Крок 2
Асобна пасмажце дробна нарэзаныя шампіньёны з луком.
- 3
Крок 3
Дадайце да грыбоў вершкі і падрэзаны часнак. Давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Залейце сметанака-грыбным соусам сцябло. Дадайце соль і спецыі па смаку. Пастаўце на малы агонь і тушце прыкладна 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатова.