Свініна ў рукаве
Апісанне
Для запякання ідэальным варыянтам будзе ўзяць свіную шыю. У ёй ёсць пэўная колькасць тлушчу, які будзе прасочваць мяса зусерасіны. Дзякуючы гэтаму, гатовы страва будзе дастаткова сачнае. Спіцыі выбірайце па смаку, менавіта яны дадуць асноўны арамат.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перад пачаткам прыгатавання падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мясо прамыйце ў цячучай вадзе і абсушыце папяровымі руханкамі.
- 3
Крок 3
Пасоліце і папярчыце мясо.
- 4
Крок 4
Потым дадайце сушаны базілік і папрыку. Усе спецыі ўцёрці ў мяса.
- 5
Крок 5
Змажце мякотку з усіх бакоў расліннай алеяй і пакладзіце ў пакет для запякання.
- 6
Крок 6
Завяжыце пакет з двух бакоў, каб мяса засталося ўнутры. Выкладзіце ў металічную форма для выпечкі і пастаўце ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на 1,5 гадзіны.
- 7
Крок 7
У канцы прыгатавання разрэжце пакет для запякання і дайце мясу падрумяніцца яшчэ каля 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовую сцябліну можна адразу падаваць да стала. У гарачым выглядзе яна вельмі сачная.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.