Свініна ў мультыварцы са смятанай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта страва задаволіць смакавыя рэцэптары кожнага любіцеля мяса, бо ў ёй няма нічога лішняга, а ўсё ўдала і гарманічна збалансавана. Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць мяса не толькі ў мультыварцы, але і на патэльні, а ў якасці гарніру зварыць любую крупу ці бульбу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Праца з мульціваркай — гэта справа практыкі. Калі мы гатуем мяса, то лепш выбіраць рэжым «Выпечка», але тады яно будзе гатавацца каля гадзіны. Для гэтага рэцэпту я выбрала іншыя функцыі. Спачатку наліваем некалькі сталовых лыжак расліннага алею і пакладаем у ёмістасць мяса.
- 2
Крок 2
2. Выбіраем рэжым «Тушэнне» і закрываем крышку. Праз пэўны час дадаем да мяса нарэзаны паўкольцамі лук і працягваем тушыць. Можна выкарыстоўваць рэжым «Выпечка», але тады трэба самастойна скараціць час прыгатавання.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем смятану з сольлю і прыправамі. Лепш браць смятану невялікай жырнасці (10-15%).
- 4
Крок 4
4. Заліваем смятану і тушым яшчэ каля 20 хвілін. Свіньіна гатуецца хутчэй за іншае мяса (акрамя курыцы), таму час прыгатавання гэтай стравы ў мяне заняло не больш за гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Атрымліваецца такое мяса — нежнае, сачнае і нязвычайна ароматнае. Да такой страве ў якасці гарніру добра падыходзіць бульбянае пюрэ, свежыя агародніны ці любая крупа.