Свініна ў мультыварцы на пару
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. 1. Спачатку трэба вымыць і высушыць мяса. Выдаліць лішнюю плёнку і тлушч. 2. Пасаліць і папярчыць свініну па смаку. Пры жаданні можна дадаць любімыя прыправы для мяса. 3. Часнык ачысціць і прапусціць праз прэс. Натрыць атрыманым часнокам кавалак мяса з усіх бакоў. 4. Пры жаданні можна дадаць крыху смятаны (ці, напрыклад, памідорнага соусу), якую роўна размеркаваць па паверхні свініны. Рэцэпт прыгатавання свініны ў мультыварцы на пару пры жаданні можна дапоўніць і іншымі прыправамі. 5. Гатовы кавалак мяса трэба акуратна абгарнуць фальгой, каб прадухіліць праток соку. 6. На дно мультываркі ўсталяваць рэшатку для прыгатавання на пару і пакласці на яе мяса. Наліць у чашу ваду, прыкладна да адзнакі мінімум. 7. Гатаваць можна ў двух рэжымах — Тушэнне ці Пароварка (у залежнасці ад мадэлі мультываркі). 8. Час прыгатавання свініны ў мультыварцы на пару ў дамашніх умовах — ад 40 да 100 хвілін, усё залежыць ад памеру кавалка і магутнасці мультываркі. 9. Калі мяса гатовае, яго трэба акуратна выняць з фальгі і нарэзаць партыянальнымі кавалкамі. Падаваць да стала з любым гарнірам ці ў халодным выглядзе ў якасці закускі. Падаваць гарачым.