Свініна ў мультыварцы

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Кухонная тэхніка дапамагае стварыць вельмі сытнае і незвычайна ароматнае мясное блюда, якое абавязкова стане гонарам лідэрам на святочным стале. Дастаткова падрыхтаваць усе патрэбныя інгрэдыенты і даверыць кулінарны працэс мультыварцы. Гатовае блюда можна падаваць да сталу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце сьвіньніну на невялікія шматкі. Цыбулю парэжце кубікамі, белую частку парэя — кавалачкамі шырынёй 3 см. Маркову і рапу парэжце тонкімі кружочкамі. Яблыкі парэжце долькамі, папярэдне выдаліўшы сэрцаўдзіну.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце раслінную алей у чашы мультаваркі. Уключыце рэжым «Мультіпавар» і ўсталявіце тэмпературу 160 градусаў. Паджарвайце свініну па 3 хвіліны з кожнага боку. Потым пералажыце мяса шумоўкай на талерку.

4. 4

   Крок 4

   У чашу дадайце лук і парэй, лёгка падсмажце (прыкладна 4 хвіліны). Потым дадайце моркву, лавровы ліст і наліце яблычны сок. Пакладзіце мяса ў чашу да астатніх інгрыдыентаў. Пастаўце тушыцца на 1 гадзіну пры тэмпературы 110 градусаў.

5. 5

   Крок 5

   Прыгатуйце соус. Для гэтага змяшайце сметану, гарчыцу і крохмал. Выліце сумесь у чашу мультаваркі, не забудзьцеся пасаліць і паперчыць па смаку. Далей дадайце нарэзаныя долькамі яблыкі і тушице працягласьці 20 хвілін, выбраўшы рэжым «Падаграваньне».

6. 6

   Крок 6

   Падавайце гатовую свініну гарачай!