Свініна ў чырвоным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вы думаеце, што прыгатаваць з сьвініны, то бярыце да ўвагі мой рэцэпт. Тым больш, што гатуецца страва нязвычайна проста, дастаткова хутка, і з гэтым спрацуюцца нават пачатковая гаспадыня. Сьвініна атрымліваецца нейкай, смачнай, араматнай і сачыстай. Такое страва добра падыдзе для сытнага абеду ці вячэры разам з гарнірам з бульбы, круп ці макаронаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце сьвіныну, лук і перац кубікамі. Маркову патрыце на тарцы па-карыейску.
- 3
Крок 3
Мяса падсмажце на скавародзе з даданнем невялікай колькасці алею.
- 4
Крок 4
Дадайце соль, спецыі, папрыку.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаны цыбулю, пасмажце разам.
- 6
Крок 6
Дадайце моркву, перамяшайце, пасмажце 2-3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаны перац. Смажвайце 2-3 хвіліны.
- 8
Крок 8
Дадайце таматную пасту, смятанку.
- 9
Крок 9
Наліце 2 шклянкі вады. Немнага пасаліце.
- 10
Крок 10
Тушыце на малым агні 20 хвілін.
- 11
Крок 11
Свініна ў чырвоным соусе гатовая. Падавайце з любым гарнірам.
- 12
Крок 12
Неверагодна мяккае, ароматнае, памідорна-сметанковае мяса.