Гарачыя стравы
Свініна ў кляры
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Як-то ў мяне былі шматкі свініны, і мне вельмі не хацелася іх адбіваць... Тады я вырашыла зрабіць свініну ў кляры. Узяла свае любімыя спецыі, дадала іх як у мукі, так і на саму свініну. І вось што атрымалася! Неверагодна сачнасць, няжнасць свініны ў кляры, якая добра падыходзіць да любога гарніру! Паспрабуйце — гэта неверагодна смачна!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце разам мукі, чорны перац, чылі, соль, выцісніце часнык.
- 2
Крок 2
Пасаліце і папярчыце тлушчанкі з абодвух бакоў. Потым абваляйце іх у мукі.
- 3
Крок 3
Расплаціце сметанковае масла і дадайце расліннае. Выкладзіце цьвілі і пасмажце з кожнага боку, пакуль карочка не стане румянай, пракаліце мяса — яна павінна быць мяккай. Калі яшчэ сырая — пасмажце яшчэ трохі.