Гарачыя стравы
Свініна ў фальзе
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мне здаецца, што гэта ідэальны варыянт стравы для прыгатавання на прыродзе, бо вы адразу атрымаеце сцякло з гарнірам з гародніны. Калі жадаеце, можаце дадаць да гародніны свае любімыя сушаныя травы, напрыклад, базілік ці чабер.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шматкі свінёвай выцягні прамыйце, абсушыце, выкладзіце на фальгу і пасыпце сольлю і перцам.
- 2
Крок 2
Бульбу добра прамыйце і нарэжце кружочкамі ці тонкімі долькамі, змяшайце ўсе агароджыны з маслам, цмінам і часночнай сольлю, выкладзіце да мяса.
- 3
Крок 3
Завярніце шчыльна конверт з фольгі і выкладзіце на разагрэты грыль.
- 4
Крок 4
Гатуйце страву, пераварачваючы, 35 хвілін. Потым разгарніце фольгу і працякніце мяса. Калі пойшоў прозрысты сок, значыць, усё гатова.
- 5
Крок 5
Падавайце гарачым.