Свініна ў духоўцы з кабачкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хачу распавесці вам, як я роблю свініну ў духоўцы з кабачкамі ў дамашніх умовах. Атрымліваецца неймаверна сачнае блюда, бо тут мясо, не толькі не прыгарэ, дзякуючы "падушцы" з кабачкоў, але і зверху прасякаецца памідорным сокам. Іншымі словамі, вось мой просты рэцэпт свініны ў духоўцы з кабачкамі, паспрабуйце! І вы адразу зразумееце, што такім смачным мясам даўно не вакшалі. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дно формачкі змажце маслам і выкладзіце пласт з кабачкоў (нарэжце іх таўшчынёй каля палавіны сантыметра). На кожны кавалачак памясціце невялікую колькасць тварожнага сыру, змяшанага папалам з часныком.
- 2
Крок 2
2. Мясо адбіваем і натыраем сольлю, перцам і спецыямі паводле смаку. Кабачкі крыху солім і выкладаем на іх мясо.
- 3
Крок 3
3. Над мясам — пласт памідораў і цёртага твёрдага сыру. Запякаем гэтую прыгажосць прыкладна гадзіну пры 200 градусах.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Смачна есці!