Гарачыя стравы
Свініна ў чорнасляве
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Такім чынам можна запякаць і цяляціну, і ялавічыну. У масу з чорнаслівы таксама можна дадаць пасечаны часнык, зеляніну ці любыя спецыі па вашым смаку. Спробуйце, атрымаецца вельмі смачна і арышта.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свініну памыйце, абсушце і наразайце крыж-навхрыст у выглядзе ромбаў.
- 2
Крок 2
2. У цэнтар кожнага ромба ўстаўце па бутоне цмінку.
- 3
Крок 3
3. Чорны салод заліце кіпятком, абсушыце і пакладзіце ў чашу блендэра.
- 4
Крок 4
4. Здробіце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Дадайце да чорнаслівы мёд і віно.
- 6
Крок 6
6. Дадайце курчачы, мускатны арэх, соль і перац. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Складзіце фальгу ў некалькі слояў, выкладзіце ў цэнтр шмат свініны і прасмажце яе слясінай масай.
- 8
Крок 8
8. Завярніце ў фольгу і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 1 г. 20 хвілін.
- 9
Крок 9
9.