Свінаўдзіна ў аэрагрыле ў фальзе
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання свініны ў аэрагрыле ў фальзе. Я ўзяў свіную шыю, прамыў і абсушыў, пасля чаго нафаршыраваў часныкам і пасоліў спецыямі. У аэрагрыле мяса гатавалася 1 гадзіну 15 хвілін. Потым выцягваем яе з фальгі і нарэжам партыянымі пласцінкамі. Паўядзіцеся ўдачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце і абсушыце. Памясціце свініну на падвойны ліст фальгі. Часнок ачысціце.
- 2
Крок 2
Парэжце зярнёлкі часныку палоскамі і нафаршуйце імі сьвежыну. Пасаліце, паперчыце, пасыпце папрыкай і залейце аляйвавым алеем. Зьверху пакладзіце ружмарын і лавровыя лісьці.
- 3
Крок 3
Заварочваем сьвініну ў фальгу і кладзем у аэрагрыль. Гатуем 15 хвілін пры тэмпературы 250 градусаў. Пасля чаго паніжаем тэмпературу да 150 градусаў і працягваем гатаваць яшчэ 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.