Свініна, тушаваная са зьмрокай і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мой рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну трэба нарэзаць на кавалачкі сярэдняга памеру.
- 2
Крок 2
Марковуачыстаем і нарэжам кубікамі.
- 3
Крок 3
Парэжце ачышчаны цыбулю. Я нарэзаю яе невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Шампінйоны нарэжце паўкалямі.
- 5
Крок 5
Парэжце часнык.
- 6
Крок 6
Парэжце кроп і петрушку.
- 7
Крок 7
Шампінёны з луком патрэбна пасмажыць на патэльні да залатыстага колеру.
- 8
Крок 8
Свініну трэба падсмажыць на патэльні або ў мультыварцы (я рабіў у мультыварцы).
- 9
Крок 9
У падсмажаную сьвініну пакладзіце падсмажаныя грыбы з луком, маліну, зьзялёньне, карыяндр, базілік, сумесь перцаў і соль.
- 10
Крок 10
Дадайце смятанку і перамяшайце.
- 11
Крок 11
Закрыйце касюльку мультываракі і ўсталявайце праграму «Тушэнне» на 1 гадзіну. Калі гатуеце ў касцюлі, то тушыце на павольным агні 45–60 хвілін. Прыкладна за 5–10 хвілін да гатоўнасці пакладзіце 2–3 лавровыя лісці.