Свініна, тушаваная з зялёным гарошкам
Апісанне
Такую свініну з гарошкам я звычайна падаю як асобнае страва, аднак можна дапоўніць яе гарнірам з бульбі і ці вараным рysам. Гатаваць рагу падобнага роду таксама вельмі зручна ў мультыварцы, гэта нават спрашчае працэс. Парадую паспрабаваць, простае і карыснае страва
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сельдэрэй вымыйце, абсушыце і нарэжце вельмі дробна. Часнык парубайце. На раслінным алеі паджарце сельдэрэй хвіліны 3, дадайце часнык.
- 2
Крок 2
Свініну прамыйце, высушыце і нарэжце невялікімі шматкамі. Пакладзіце ў скавародку да сэльдэрею. Гатуйце, пакуль мяса поўнасцю не пасветлее (без ружовага адцення).
- 3
Крок 3
Дадайце таматную пасту, гарошак, ваду, лавровы ліст, пасаліце і папярчыце страву. Накрыйце крышкай і тушуйце 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
Перад падачай нарэжце кроп і петрушку, разлажыце страву па талерках і пасыпце зелянінёй.