Свініна, тушаваная з ананасамі
Апісанне
Гатовіць гэта страву вельмі проста, і часу гатоўка займе не вельмі шмат. Свінае мяса атрымліваецца вельмі няжным і сачным, са сладкаватым прысмакам. Я падзялюся з вамі рэцэптам — і вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце невялікімі шматкамі і падсмажце колькі хвілін на раслінным алеі на моцным агні. Потым дадайце дробна нарэзаны лук і чылі. Накрыйце крышкай і тушыце да прапушчальнасці луку на малым агні.
- 2
Крок 2
Балгарскі пераз нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце на патэльню да мяса і тушце ўсё разам 5 хвілін. Не забывайце перамяшаць.
- 3
Крок 3
Далей дадаем нарэзаны кубікамі ананас. Пры неабходнасці дадайце крыху вады, каб мяса не прыгарала.
- 4
Крок 4
Через 5 хвілін дадаем таматную пасту. Потым — сіроп ад ананасаў, соль і астатнія спецыі. Добра змяшаем і гатуем яшчэ дзве хвіліны.
- 5
Крок 5
Гатовую свініну, тушеную з ананасамі, размяшчаем па талерках і пасыпаем дробна нарэзаным зялёным луком.