Гарачыя стравы
Свініна, тушаваная ў сметанак-таматным соусе
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Такое сметана вельмі смачнае сама па сабе. Але таксама можна падаць з любым гарнірам. Выдатна спалучаецца з бульбянай пюрэй і агароднінным салатам. Сям'я будзе ў захапленні. Гатовую страву можна падаць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжце і падсмажце на моцным агні.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны лук. Працягвайце пасмажваць усё разам яшчэ некалькі хвілін. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Таматную пасту трохі развядзіце вадой і дадайце да мяса.
- 4
Крок 4
Зменшыце агонь і тушыце мяса пад крышкай каля 15 хвілін. Пасля змяшайце крухмаль з невялікай колькасцю вады і ўлійце да мяса. Дадайце сметану і размяшайце. Добра прагрейце.
- 5
Крок 5
Дадайце смятанку. Перамяшайце. Калі ўсё закіпіць разам са смятанкай — можна выключыць.
- 6
Крок 6
Падаючы, пасыпце сцяблы зелянінёй.