Гарачыя стравы
Свініна, тушаваная з гарбузам і лісічкамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Тыкву можна патрысці на цёрцы ці нарэзаць невялікімі кубікамі. Калі вы хочаце, каб страва была больш сытнай, то можна дадаць бульбу. Атрымаецца смачны рагу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэжце кавалачкамі і падсмажце. Потым дадайце нарэзаны лук і смажце ўсё разам 3-5 хвілін.
- 2
Крок 2
Дадайце лісічкі. Падляйце трохі белага віна і тушуйце пад крышкай хвілін 20.
- 3
Крок 3
Тыкву натрыце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Дадайце гарбуз да мяса. Далейце крыху смятанкі. Пасаліце і тушуйце яшчэ прыкладна 15 хвілін. Пры неабходнасці можна дадаць крыху вады.
- 5
Крок 5
Гатова.